丹东港岛酿酒有限公司位于辽东半岛东部海湾风景区东港市孤山镇，公司主要产品有：干红草莓酒、红草莓酒、原真源草莓酒、冰红草莓酒等多种鹿岛丰源系列草莓酒。以董事长王成远为代表的大鹿岛人，开发和研制成功的鹿岛系列草莓酒。为我国果酒业发展做出了很大...

海蜇属腔肠动物。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中。大鹿岛是黄海海蜇天然产地之一。海蜇可供食用，并可入药。 海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海...

黑裙鱼，俗名黑鱼，为冷温性近海底层鱼类，喜栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色，肉质美味可品，极具经济价值。主要分布于我国黄海、渤海海域。...

营养分析： 1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于...

鲈鱼肉质坚实洁白，不仅营养价值高而且口味鲜美。鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑色斑点不明显，除腹部灰白色外，背侧为古铜色或暗棕色；白鲈鱼体色较白，两侧有不规则的黑点。《食疗本草》：安胎、补中，作鲑尤佳。《嘉枯本草》：鲈鱼，多...

牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种，我国沿海产的约有20多种，现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年深秋是牡蛎开始收获的季节，而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故我...

虾酱是我国沿海地区、香港、韩国以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。 虾酱制作方法： 1.原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。...

虾爬子，又名皮皮虾，学名叫虾蛄。俗称虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾。 属于节肢动物门甲壳纲口足目虾姑科。别名攋尿虾（常误写为濑尿虾或赖尿虾）、螳螂虾、爬虾、口虾姑，又称富贵虾、琵琶虾等。全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被...

海螺属软体动物腹足类，产于我国沿海浅海海底，海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。 螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有盘中明珠的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的...

杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum），南方俗称花蛤(huage)，辽宁称蚬子(xianzi)，山东称蛤蜊(gala)，日文名:アサリ[あさり]Asari，英文名:short necked clam。花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长迅速，养殖周...